Một nghiên cứu tại Anh cho thấy nhai kẹo cao su trước bữa ăn chiều có thể giúp giảm cơn đói, loại bỏ sự thèm ăn và kiểm soát lượng calo tiêu thụ.
Theo các nhà nghiên cứu tại Đại học Caledonian, nhai kẹo cao su giúp giảm 25 calo trong lượng tiêu thụ từ các loại snack.
Nghiên cứu ủng hộ vai trò của việc nhai kẹo cao su như một công cụ đơn giản mà hiệu quả giúp kiểm soát cân nặng.
Trong nghiên cứu, các nhà khoa học yêu cầu 60 người tuổi từ 18 đến 54 ăn một bữa ăn nhẹ gồm các loại snack ngọt và mặn vào buổi chiều, sau khi nhai kẹo cao su. Sau đó họ kiểm tra về sự thèm ăn và cảm giác ngon miệng.
Kết quả cho thấy nhai kẹo cao su giúp giảm 30 calo trong lượng snack ngọt và ở snack mặn là 11 calo. Cơn đói và cảm giác thèm ăn cũng giảm đáng kể bằng cách nhai kẹo cao su vào 1, 2 và 3 tiếng sau bữa trưa.
Các nhà dinh dưỡng cho biết chỉ một vài thay đổi nhỏ trong lượng calo tiêu thụ cũng sẽ có tác động lâu dài.
(theo Tân Hoa Xã)
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét